南京云片糕老字号？

一、南京云片糕老字号？

去三七八巷，在进牌坊的左手第一家就是城南茶食店，喜欢它家的糕点，它家的糕点品种很齐全，有糯米蛋糕、雪片糕、麻花、京果、蜜三刀、一口酥、桔红糕等。很多儿时的记忆里的点心都有。特别喜欢它家的桔红糕，软软糯糯，不粘牙。

二、南京老字号美食？

绿柳居算一号吧，还有四川酒家。

有很多隐藏在小街小巷里的小吃美食可能都是78十年代就有了，城市更新换代快，30年以上的店就能算得上是老字号了，有很多价格这么多年了也没怎么上涨过。反而像南京大排档这种品牌店可能未必能吃得上老字号的美食。

三、南京老字号糕点

南京老字号糕点：品味百年历史与传统美食

南京，作为中国历史文化名城之一，拥有着丰富的传统美食文化。其中，南京老字号糕点无疑是其中的瑰宝。这些糕点不仅是南京人民的味蕾记忆，更是南京城市文化的重要组成部分。

南京老字号糕点的历史可追溯到数百年前。这些糕点店多数都有着百年历史，传承至今，仍然保持着传统的制作工艺和独特的口味。在这些老字号店铺里，每一块糕点都浸透着百年的时光与记忆。

传承经典糕点制作工艺

南京老字号糕点店铺承载着一代又一代人的智慧和心血，他们对糕点制作工艺的坚持和研究使得这些糕点传世至今。无论是糕点的制作工艺还是选材，这些老字号店家都有着严格的标准和要求。

首先，选材是制作高品质糕点的关键。南京老字号糕点店铺注重选择上乘的材料，如新鲜的米粉、优质的花生、用胭脂红糯米制成的糕皮等等。而这些材料的选取往往需要店主们亲自挑选并与供货商保持良好的合作关系，以确保糕点的品质稳定。

其次，对于糕点制作工艺的严谨与精细，这些老字号店家用自己的时间和精力进行探索与实践。制作每一道糕点的过程中，每一步工序都要求十分细致入微，甚至连最细小的一丝差错都不能容忍。只有如此，才能保证制作出的糕点口感细腻、香气四溢。

最后，制作糕点的环境和器具也是影响糕点品质的重要因素。传统的南京老字号糕点店铺往往保留着古朴的店内装饰和古老的烹饪器具。这些古老的设施不仅见证了糕点店铺的历史，更是为糕点注入了一份独特的文化氛围。凝结着时间和传统的糕点，带给顾客们不仅是美味，更是情感的共鸣。

独特口味引发味蕾记忆

南京老字号糕点凭借其独特的口味成为了南京人心中不可或缺的美食。每一次咬下一块糕点，都如同打开了一把时光的钥匙，顿时回到那个有着悠久历史的时代。

典型的南京老字号糕点当属糕皮酥。糕皮酥是一种酥脆可口的糕点，以独特的制作工艺和材料制成。其制作过程需要经过层层筛选和磨合，最终形成皮薄而酥脆的糕皮。咬上一口，香甜且入口即化的糕皮配上香浓的花生馅，让人回味无穷。

此外，南京老字号糕点还有许多种类，如麻球、糯米糍等。每一种糕点都有着自己独特的制作工艺和口味，满足了不同人群的口味需求。无论是浓郁的芝麻香气，还是糯米的口感，这些糕点都让人欲罢不能。

南京老字号糕点的未来

随着时间的推移，南京老字号糕点在现代社会面临着新的挑战。尽管如此，这些老字号店家依然坚守着传统，不断创新与发展。

新技术的引入使得南京老字号糕点的制作更加便捷和高效。自动化设备的应用使得糕点的制作过程更加标准化，但在确保品质的前提下还要保持传统的独特口味。

此外，这些老字号店铺也开始借助电子商务平台拓展市场。通过在网络上销售糕点，不仅让更多的人了解南京老字号糕点的传统和魅力，也为这些老字号店家带来了新的商机。

可以预见，南京老字号糕点将会在传统与现代相结合的道路上继续前进。无论是保持传统制作工艺还是开拓新市场，这些老字号店家都在努力让南京老字号糕点融入现代生活，并传承百年的美味。

最后，作为南京的一份子，我们更应该支持和珍惜这些南京老字号糕点。无论是回忆童年的味道，还是传承历史的糕点，它们都是南京文化的瑰宝，值得我们去尝试和传承。

四、南京月饼老字号品牌？

冠生园，桃源村，小苏州。以上是南京月饼的老字号三大品牌。都以制作传统苏式月饼而闻名。椒盐月饼，五仁月饼，豆沙月饼等等。月饼的皮层是酥松的，颜色美观且底部没有焦斑，月饼里面的馅料吃起来肥而不腻，口感是松酥的，甜咸适中，非常受欢迎哦。

五、南京江北老字号美食？

南京美食这么多

但也只有去老字号美食店

才能够保证自己能够品尝到正宗的美食

接下来就赶紧看看

南京有哪些老字号美食店吧~

1

马祥兴菜馆

马祥兴菜馆是南京著名的“中华老字号”，是全国现存清真菜馆中的“老寿星”，创建于1845年，跨越了三个世纪。马祥兴清真菜的有名，不单单是“老”，还在于它菜品烹制技艺具有独特的文化内涵，其中就包含“名人文化”。民国初期以经营“牛八样”清真菜为特色，20年代末，主要名菜有美人肝、松鼠鱼、凤尾虾、蛋烧麦等。国民党元老于右任曾为该店题写“马祥兴”匾额。

地址：浙江省南京市鼓楼广场西北侧

2

韩复兴

韩复兴创建于1866年，是第一批“中华老字号”，在清末时就有“贡鸭”美誉，并与苏绣、镇江香醋并称“江苏三宝”。在南京，韩复兴绿色的门头仿佛就成了盐水鸭的代名词。韩复兴选用的鸭子偏瘦，紧实酥烂，更加突出鸭肉的清香。切成片状的鸭肉看起来莹白透亮，眯起眼睛夹起一块放进嘴里，再抿一口小酒，优哉游哉。

店内推荐菜品：盐水鸭、鸭油烧饼、鸭肫、桂花鸭、鸭翅、鸭头、掌中宝、鸭胗、鸡腿、酱鸭、酱牛肉。

3

莲湖糕团店

莲湖糕团店是夫子庙的老字号，创建于1961年。它以苏式甜点出名，桂花夹心小元宵和五色糕团还曾被南京秦淮区风味小吃研究会评为小吃“秦淮八绝”！店内有千层糕、卷心糕、如意糕、青米糕、马蹄糕、豆沙米糕等品种的糕点。马蹄糕的截面有可爱的圈圈纹案，五色糕颜值满分，软糯香甜又很浓稠的赤豆小元宵点单率最高，牛肉锅贴适合想吃肉的食客。

4

绿柳居

绿柳居菜馆创建于1912年，因座落于秦淮河畔桃叶渡的绿柳中，故名“绿柳居”，是第一批“中华老字号”。民国年间，绿柳居就是当时宴请要人的尊贵场所，戴季陶、孔祥熙、蒋经国常到绿柳居小坐一下。绿柳居最出名的早点是素菜包，据说一天能卖掉5000只，油光发亮的青菜馅，一口咬下去，香气满盈。

推荐菜品：素烧鸭、罗汉观斋、素什锦、什锦素菜包。

5

蓝老大糖粥藕店

蓝老大糖粥藕店，南京的百年老字号，名头响当当的。他家只卖糖粥藕、糖芋苗、赤豆元宵和五香蛋。糖粥藕是用祖传的紫铜锅熬出来，加工一锅要4个小时，在早上的时候，10分钟就能卖完。浓浓藕粉加上红糖熬制的糖芋苗，好吃又暖心，入口即化，令人心情愉悦。在芋苗快软烂的时候加入藕粉，浓稠美味，色泽红润，喝起来黏糯爽口。

6

奇芳阁

奇芳阁创建于1920年，是南京著名的老字号清真茶社，位于贡院西街。奇芳阁的传统特色小吃多，以鸭油酥烧饼、麻油素千丝和素什锦菜包最为叫绝。最推荐他家的鸭肉烧饼，饼香和芝麻香混在一起，在用鸭油将他俩融合在一起，一口一个简直停不下来！

店内的推荐菜品：鸭油酥烧饼、麻油素千丝、素什锦菜包、牛肉锅贴、鸡汁回卤干。

7

永和园

永和园的前身是始建于1901年清末的“雪园”茶馆，素有“秦淮第一楼”、“中华老字号”等美称，后改名“永和园”，寓意永远和气生财。永和园的秦淮小吃最为地道，以干丝和烧饼最为出名。烫干切得细如绵线能穿针，更具特色的是滚沸的开水浸烫数次后，无一点豆腥味，口感更觉得绵软柔韧。

8

蒋有记

1922年就创立的老品牌，一代又一代传人坚守在这个小店，是第二批“南京老字号”。他们家的锅贴被称为“秦淮八绝”之一，月牙形的锅贴，表皮煎的金黄，底子是脆的、咬到嘴里既有肉汁的鲜美，又有面食的脆香，吃起来那叫一个赞！牛肉粉丝汤也是要尝尝的，粉丝相当入味，牛肉汤也比较清口，就是肉嘛少了点，大概五六片吧。

9

安乐园

安乐园创建于1920年，是南京颇负盛名的五大清真老字号之一，也是南京仅剩不多的早茶老字号，而且环境也很好。很多老南京都习惯来这里吃早饭，一到饭点，坐满了人。牛肉汤包、焖锅牛肉圆是必点菜。牛肉汤包Q弹有韧劲，不黏牙，淡的牛肉香混合浅浅的葱姜味，特别鲜。

推荐菜品：牛肉汤包、焖锅牛肉圆、烤羊排、盐水鸭、鸭肫烧麦。

10

魏洪兴

魏洪兴源自南京老城南，始创于1910年的制鸭老字号，清代宣统二年，魏洪兴开办，其融入多道秘制工艺，独创金陵特产风味，其货品色如玉，淡而旨，久食而不腻。因而也有了“金陵无鸭不成宴，传世御品魏洪兴”的美誉。民国十七年（1928年）戊辰秋月，魏洪兴盐水鸭，名气日盛，供不应求，被誉为鸭都头魁。以百年鸭韵，飨客四海、敬奉世人魏洪兴，南京百年老字号金陵风味盐水鸭第一品牌品质百年如一。

六、南京有哪些老字号饭店？

原来有老广东，大三元、鸡鸣酒家等。不知现在还有否？

七、南京泡温泉哪里最好？

　　一、汤山一号温泉

　　推荐指数：★★★★★

　　汤山一号温泉坐落在南京军区疗养区内，占地600亩，是天然温泉，水温常年保持在65度。由露天温泉区、宾馆别墅区、餐饮娱乐区、会议体检区六大区组成。汤山一号温泉水池很多，鱼池、高温池、水疗池、琼瑶池等，不想动还可以做水底按摩，累了就去三楼吃自助餐，总的来说，设施齐全装修华丽，性价比高。

　　地址：江宁区汤山镇温泉路5号

　　二、汤山颐尚温泉

　　推荐指数：★★★★★

　　汤山颐尚温泉地点很好找，停车场也够大，内部环境不错，颐尚温泉集碑、泉、洞、湖、寺为一体，它的水是纯天然，无须加热的。环境、水质、服务都很一流。

　　地址：江宁区汤山街道温泉路8号

　　三、汤山圣泉温泉

　　推荐指数：★★★★

　　汤山圣泉除了室外温泉，还有带溶洞带照明的室内汤池，池子有些烫，建议泡十五分钟就出来走走，价格很实惠，找性价比来这里就对啦。

　　地址：江宁区汤泉东路228号

八、南京著名老字号糕点店

南京著名老字号糕点店——传承百年的美味

南京作为中国历史文化名城之一，不仅有着壮丽的风景和悠久的历史，还以其丰富的美食文化而闻名。南京作为江苏省的省会，糕点文化在这座城市中扮演着重要的角色。南京拥有许多著名的老字号糕点店，这些店铺有的已经经营了几代人，代代相传，一直传承着百年的美味。

南京著名老字号糕点店不仅仅是一家普通的糕点店，更是一座承载着历史记忆的文化瑰宝。这些糕点店不仅保留了传统的糕点制作工艺和原料，更注重细节和口味的独特性。无论是祖传的秘方，还是独特的烘焙技巧，都使得这些糕点店的产品与众不同。

悠久历史的见证

南京著名老字号糕点店的历史可追溯到几十年甚至上百年前。这些店铺在时间的洪流中不仅经受住了岁月的考验，而且还逐渐形成了自己独特的文化魅力和品牌形象。许多老字号糕点店都位于南京的历史文化街区，如夫子庙、秦淮河、鸡鸣寺等地，这使得它们既是品尝美食的好去处，也是感受南京历史文化的重要窗口。

这些老字号糕点店见证了南京的发展和变迁，同时也见证了南京人民的饮食习惯和文化传统的传承。在南京人的心中，这些店铺既是一种美食享受，也是一份情感的寄托，是故乡的味道和记忆的延续。

传统工艺与创新口味的结合

虽然这些南京著名老字号糕点店承载了传统的制作工艺和口味，但它们并不止步于此，也不断进行着创新尝试。在保留传统的基础上，糕点师傅们不断研发新品种，推陈出新，让顾客品味到更多不一样的美味。

同时，这些糕点店还注重与时俱进，结合现代人的生活方式和口味需求，推出了一系列适应时代潮流的糕点产品。无论是口味的创新，还是糕点的包装设计，都展示了南京著名老字号糕点店的独特魅力。

品质保证与服务至上

作为著名老字号糕点店，品质是其生存和发展的关键。这些店铺注重每一个环节的品质把控，从糕点的原料选择到制作工艺，力求让每一款糕点都达到最高的味觉享受。

此外，南京著名老字号糕点店还注重与顾客之间的沟通和互动。无论是选购礼盒，还是享用现场制作的糕点，店铺的工作人员都会以热情周到的服务态度迎接顾客。他们愿意听取顾客的需求和意见，积极为顾客提供满意的服务体验。

继承与发展的责任

南京著名老字号糕点店在传承百年的美味的同时，也肩负着传承和发展的重要责任。这些糕点店通过培养传统糕点制作工艺的传人，保持传统的制作工艺不断传承下去。

同时，这些店铺也积极拥抱现代科技和新的营销方式，不断开拓市场，推广南京糕点文化，让更多的人认识和喜爱南京著名老字号糕点。他们通过线上线下的方式，让更多的人能够品尝到正宗的南京糕点，感受那份历史的厚重和传统的文化魅力。

结语

南京著名老字号糕点店不仅是一座城市的美食符号，更是一份记忆和情感的寄托。这些店铺以其悠久的历史、传统的工艺和独特的口味赢得了广大顾客的喜爱和认可。它们既是南京糕点文化的重要组成部分，也是传统品质与时代创新的结合体。作为南京人，我们应该保护和传承这些老字号糕点店，让它们的美味经久不衰。

九、南京市老字号服装店？

李顺昌是南京的老字号服装店，原地址在中山南路新街口，店前面是卖成品服装的，多以高档纺织面料为主，像全毛毛呢面料、全毛纺织面料等，后面有现场量身订做，做完还要试衣，有需要改动的地方再改一下，最后定下尺寸，过些日子来取衣服成品，李顺昌服装的质量是非常好的。

十、南京哪泡温泉比较好？

南京有许多优质的温泉，以下是一些值得推荐的地方：

1.汤山温泉：汤山温泉位于南京市高淳区，是南京著名的温泉度假胜地之一。这里的水质优良，对皮肤有很好的滋养作用。

2.紫金山温泉：紫金山温泉位于南京市玄武区，是南京最古老的温泉之一。这里的泉水富含多种矿物质，对皮肤健康有好处。

3.珍珠泉温泉：珍珠泉温泉位于南京市玄武区，也是南京著名的温泉之一。这里的泉水含有多种矿物质和微量元素，对皮肤有很好的滋养作用。

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