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在海南省东方市哪些不能错过的美食?

298 2024-11-18 14:00

一、在海南省东方市哪些不能错过的美食?

朋友们,前段时间陆陆续续和大家分享了临高白马井的攻略,我的海南西线旅行也终于到了最后一站东方,一座干净的海边小城。虽然叫东方,但它却在海南的最西端。

和我想象中的热带海岛小城一样,这里拥有无限量供应的阳光、蔚蓝海浪以及满城的椰子树,气质散漫的人们在老爸茶店里一坐一整天。

在自带悠闲节奏的城市里,人的脚步都变得懒洋洋。

从气候上看,东方是热带季风海洋性气候,而且它背靠着五指山属于背风坡,拥有干燥少雨的属性。也正因此,即使当北方已经陷入阴冷的冬季,这里还拥有肆意的阳光,连天空的饱和度都要高上不少。

我是一想到那平均20℃的气温,就恨不得立马收拾行李再去一趟。

东方市离海很近,它是海南唯三座市区就在海边的城市(其它两座是海口和三亚),在这里走几步路就能看到蔚蓝大海的确信,往往会给我很大的安全感。

从生活成本上看,东方是海南省生产农作物最大的基地,所以蔬果价格极其便宜,甚至可以达到海口或者三亚的三分之一。

在热闹的八所渔港看过层出不穷的应季海鲜,在菜市场里和各种腌菜、辣椒酱、热带水果打过照面之后,你就会发现吃得到胃里的踏实快乐,在这里可是储备充足。

还有让我觉得好吃到跺脚的东方烤乳猪、东方港门露面、老爸茶……统统都是馋人的代表。

也难怪它是会被候鸟式来海南过冬的东北人民偏爱的城市,夸张到市区里甚至还形成了一个专门的东北菜市场(同样超级好逛)。

在交通上,东方也是方便的。坐环岛高铁从海口出发1h40min、三亚出发1h就能到东方。接下来,开始和我一起到东方逛一逛吧~

东方逛吃指南

四更周店烤乳猪

在海南,临高烤乳猪是声名在外的。但我之前也看到不少人替东方烤乳猪表示不服,请求出战。我倒无意引战,但到了东方烤乳猪我自然是要试试。

东方烤乳猪的店铺基本上集中在八所渔港附近,这条烤乳猪一条街可以在逛完渔港之后顺道解锁。我到地方一看,场面是相当野性。

乳猪们就在街边的碳炉上炙烤着,表皮已经变得焦黄,凑近看还有微微的油脂渗出,空气中炭香混合着肉香隐隐浮动。

东方烤乳猪选的是40多天的小香猪,会比临高的乳猪年龄更小。它也不是一大早烤上一波卖完就撤了的,而是全天候一边卖一边烤。价格也着实不便宜,200元1斤还供不应求,买这么一小盘就要300多。

烤的时候师傅会不断往猪肉身上刷油,油在炭烤之后迅速升温,所以表皮会变得酥脆。

但里层的瘦肉依然很嫩吃起来一点都不柴。皮和瘦肉之间还带有一层薄薄的肥肉,碳火慢烤去除了多余的油脂,让肥肉香而不腻。

咬上一口,甚至还有丰盈的汁水溢出。这肉完全不会让你觉得油腻,酥脆、丰盈,好吃到想要尖叫!

心里暗自庆幸,还好我不住在东方,不然钱包真要保不住了。

老爸茶店

老爸茶,是海南地区对早茶的叫法。十九世纪末,归国的海南华侨把东南亚饮茶的习惯带回家乡,就有了这种同时提供茶和咖啡以及各类中西式点心的融合茶馆。

常日泡在茶馆里的多是上了年纪的“老爸”(海南人对年长者的称呼),“老爸茶”的名字就不径而走了。

在东方喝老爸茶的氛围也很浓。从解放西路再拐到八所站的这两条街上,茶店超级多,街上一桌又一桌全是闲泡着在喝茶的人。

我最直观的感受是这条街上的男人浓度实在太高了,从那经过都感觉压力很大。

当地人早餐去茶店,点一壶茶再加一些点心面包,一群老大哥可以在店里喝茶聊天坐一上午。茶也不讲究,往往就是几块钱一壶的大众茶,小点心也很经济实惠。

在当地人的推荐下,我去了回味美心茶店。

我点了一壶奶茶,当地的做法其实是往茶壶里灌进牛奶。还会再给你一小杯的白砂糖,甜度可以自己控制。

面包也是传统款式,但是都是店里自己做的,卖完一屉又会有新一屉上来。我要了一只椰蓉包,面包暄软,表面有满满一层椰蓉。让我想起了小时候吃椰蓉时的满足感。

早上的东方气温25度,太阳不烈,坐在路边吹吹风很舒服。没有人赶时间,大家全都心安理得地坐着。

如果因为老爸茶店火爆就判定海南男人游手好闲,那他们是不认的。

我简单和周围的“老爸”们攀谈了几句,他们的普遍感觉是海南炎热,一般趁天凉的时候去干活,白天日头太足的时候,他们就到这里喝茶休息了。

港门露面

东方人爱吃露面,这里头又要属港门露面最出名了。

在东方市里,想吃地道的口味可以去梅花港门露面店。做生意的就是来自港门的梅花姐,她卖这碗面已经很多年了。常年营业积攒了一批固定的老主顾,就馋这碗露面的口感。

虽然叫面,但它的底料其实是扁河粉。卤汁里加了地瓜粉所以很浓稠,河粉裹上这勾芡了的卤汁,变得格外顺滑易于下咽。

在所有配料里,我觉得它最特别的是会加上两大勺的芝麻粉和花生碎,充分搅拌之后,每根河粉都裹满了细细密密的芝麻花生。

面的口感整体偏甜,但是因为配料着实多,所以也不觉得甜腻。藏在里头的酸菜属于“异类”,略带酸感但不过分,偶尔吃到一筷子反而让你感觉很清新。

吃完后,唇齿之间还留有露面的酸味、卤水中杂糅的咸味和甜味。

林记抱罗粉

林记抱罗粉也是一家老店,一天不同时间段里都有人来吃碗粉垫垫肚子。

抱罗粉的粉会比海南粉更粗一些,它也是用大米做成的,样子圆滚滚、白胖胖,卤汁也会更甜。

和其它海南粉一样,它也分汤版和干腌版,我选了后者。15元钱的综合抱罗粉,配料有鱿鱼丝、牛肉干、花生、酸笋等10来种。而且15元起还可以再多得到一颗墨鱼丸和牛肉丸

抱罗粉的卤汁是褐色的,很浓稠,质地像是藕粉一样。卤汁很多,几乎整碗粉都浸润在里面,每一口吃到嘴里都会先感受到稠稠的胶状质感。

粉上边还洒了细细的白芝麻,吃粉的时候偶尔咬到会很香。

张记咖啡

认真作食物的老店,都很有些自己的脾气在的。张记咖啡就藏在老爸茶街边的一条小巷子里。

在路边只能看到一个不起眼的店招,再往里头走,店铺就开在最传统的东方人家的老屋。

他们只做下午茶的生意,到店里喝一杯咖啡,吃份西多士,是属于老派的传统。

咖啡豆用的是海南当地产的兴隆咖啡,老派的做法是还会往咖啡液里加一勺炼乳,喝之前要记得先用勺子搅拌均匀,喝起来很是浓郁香醇。

西多士也很好吃,浸泡过蛋液的面包片吃起来很是咸香绵软。

走之前,还可以带一杯老盐水。老盐水是海南人的解暑快乐水,很多奶茶店里都有供应。相比之下,张记咖啡的做法会更传统。

因为没有批量出品的压力,所以他们家老盐是自家囤了10来年的盐巴,水果选的也都是应季的水果,现切,没有用任何糖浆和添加剂,能喝到最传统的老盐百香果柠檬水的味道。

老火车站炒清补凉

老板的儿子22岁,而他做炒清补凉也已经21年了。和很多海边人家一样,他原本是渔民,常日跟着渔船在海上漂泊。但是孩子出生后,他重新学了手艺回到岛屿上生活。

清补凉店是在傍晚开张(营业时间16:30-01:00),一家小小的临街店面。经典的椰奶清补凉和糖水清补凉有,此外其他糖水也都可以做成炒冰的款式。

我点了一份炒清补凉,绿豆、红枣、芋头等基本的配料都有。对了,当地的做法会习惯性加入炼乳,如果觉得太甜的话可以提前告知老板。

很快一碗炒清补凉就堆成一座小山被端了上来。椰奶是当天现榨的,味道很浓郁,水果配料也都很新鲜。

料足、味正、绵密,在略带闷热的傍晚,一份清补凉入肚,热量也渐次消散。

东方散步指南

八所渔港

到了东方,海南三大中心渔港之一的东方八所中心渔港也是不能错过的。

八所港位于东方市的西北岸,是国家一类开放口岸。港口由老港区、新港区、渔港区组成。现在有16个泊位,万吨级以上泊位就有9个,体量相当大。

捕鱼很看涨退潮时间,潮涨时撒网退潮后收网,下午四点多正是大批量捕鱼船归港的时候,挑这个时候来最热闹(不同季节的涨退潮时间不同,大家去的时候可以提前打听下)。

一艘艘渔船停泊在港口,光看这场面就足够壮观的了。渔船是当地人的交通工具,还有人买了米面粮油各种必需品登船,船员拉满一船人就走。

不过我到的时候尚早,摊位不算多,零零星星有一些渔民把收获的鱼虾放在小竹篓里卖。

买了海鲜还可以到附近的海鲜加工店里加工,加工费明码标价,我拍了一下给大家做参考

昌顺市场

如果你向当地人打听东北菜市场,他们基本上都会把你领去昌顺市场。

海南无穷无尽的阳光吸引了很多东北人来买房,但那颗随身携带着的家乡胃却很难入乡随俗,还在想念从小吃到大的煎饼卷大葱、白菜炖粉条,于是就有了这个商户和顾客都以东北人为主的菜市场。

这里大多数的蔬菜都会表明产地,山东章丘大葱、哈尔滨阿城白菜、东北绿瓤茄子、牡丹江土豆……打上了山东tag,到了这里可都是难以抗拒的家乡味道。

水果摊位特别多,应季的火龙果、百香果、释迦、芒果等是各个摊位的常见款式。

我留意了一下价格,西瓜2元1斤、香蕉2.5元1斤、琼中绿橙3斤10元,价格也还算美丽,而且在这里买了能直接快递到家。

基本上每个摊位上都会写着“专业打包、全国发货”的字眼,满10斤就可以包邮。

鱼鳞洲

傍晚时分,就去鱼鳞洲追一场西海岸的落日吧。它离东方市区不远,打车10分钟左右就能到。

早在清朝康熙四十年,它就已经被列为海南风景名胜之一。这里是海南岛陆地的最西端,也是看日落晚霞的最佳地点。

这是一座三面环海的岩石小山,白色的灯塔是北部湾重要的航标,也是东方市的标志。

克莱因蓝的大海以及橙色的晚霞,都是最经典的海边元素。而且这里的落日视野开阔,可以直接看到夕阳就在正前方落下。

来自海上的西风终年不断,在鱼鳞洲的海滩上,不远处耸立着十八座巨大的风车,也成了一道海边风景。

此外,东方市下属还有不少有意思的村落,我没来得及去,但我也把它们先列在这里,大家感兴趣的话可以顺道安排。

港门村

港门村是东方海边的一座小渔村,离海很近,推窗即是大海是这里的日常。从风貌上看,它也会更加原汁原味,渔民们每天开船出海捕鱼,再回到岸边晾晒鱼干,就是渔村日常。

图片@德文小卷的麻麻

如果你对原生态的渔民生活感兴趣,在这里应该能够发现很多惊喜。这也是前边提到的露面的发源地,港门芳艺露面是当地备受认可的老字号。

图片@南兮耕读

白查村

白查村是位于东方市江边乡的一个黎族村庄。“船形屋”是海南黎族的特色民居,形如其名,茅草房看起来就像是一艘艘倒扣的船只。

白查村现存81间船形屋,这也是海南船形屋保存得最完整的自然村落之一。

走进黎族最后一个古村落,原始神秘的气息扑面而来。这里没有商业化,只有四处生长的椰子树和古屋,如果张开想象的翅膀,还是很能代入黎族人的生活的。

俄贤岭

之前只知道广西的喀斯特地貌浓度很高,但其实海南人也有自己的桂林山水:俄贤岭。山水起伏,气质很明媚,有种梦回广西的感觉。

图片@七月粉蓝

热爱户外的朋友已经盯上了这块宝地,自驾来露营的人还是不少。

///

最后,再给大家总结一下我在东方的citywalk线路

东方港门露面or抱罗粉—老爸茶店—昌顺市场—东方烤乳猪—八所渔港—张记咖啡—鱼鳞洲—老火车站炒清补凉

这样一天安排下来,内容已经相当丰富啦~在这座懂得快乐的城市里,让我心安理得地躺平!

/出行贴士/

交通:东方有高铁站,从海口出发坐高铁2h左右就能到,三亚出发坐高铁1h,班次非常多。

住宿:东方市的高星酒店不多,可以住维也纳、紫荆花大酒店、柏曼酒店、四季美学酒店等。

二、海南省东方市有哪些景点?

海东方沙滩公园AA

  海东方沙滩公园将沙滩、大海、公园零距离融合为一体,海岸线全长2800米,面临北部湾,沙滩洁白细腻,海水清澈粼粼,是东方市绝佳的海滩景观。

俄娘九峰山

  俄娘九峰山三月三盛会发源地俄贤岭位于海南省东方市广坝乡境内,昌化江中游的东北岸,距县城八所镇60公里,1988年被海南省人民政府定为海南旅游风景保护区。

猴猕岭保护区

  海南猴猕岭省级自然保护区位于海南省东方市境内,与昌江、乐东交界。保护区北部有海南霸王岭国家级自然保护区,东南部有海南佳西省级自然保护区,南部有海南尖峰岭国家级自然保护区,西北部是海南大广坝水库

三、海南省东方市海景酒店

海南省东方市海景酒店:大自然的美妙结合

海南省东方市是中国一个美丽的海滨城市,拥有许多壮丽的自然风光和迷人的旅游景点。其中最令人难以忘怀的莫过于海南省东方市海景酒店,它将大自然的美丽与现代豪华相结合,为来访者带来无与伦比的体验。

海南省东方市海景酒店位于壮丽的滨海地带,周围环绕着绿树成荫的花园和宁静的沙滩。酒店的设计充分利用了这些自然资源,每个房间都拥有无敌海景,让客人们可以尽情欣赏迷人的日出和日落。

舒适与豪华:无与伦比的酒店体验

海南省东方市海景酒店提供各式各样的豪华客房和套房,每一间都装饰精美,充满现代感。每间客房都配备了最高品质的家具和设施,让客人感受到无与伦比的舒适和便利。

无论您是来度蜜月、休闲度假还是商务出差,海南省东方市海景酒店都能满足您的需求。酒店还设有诸如室内游泳池、健身中心和水疗中心等设施,让客人们可以尽情放松身心,享受完美的假期。

丰富多样的餐饮选择

海南省东方市海景酒店以其多样化的餐饮选择而闻名。酒店内设有各种餐厅和酒吧,满足不同客人的口味和偏好。

  • 海之味:这是一家享有盛名的海鲜餐厅,提供新鲜的海鲜和精致的烹饪。
  • 花园咖啡厅:这里提供丰盛的自助餐,包括国际美食和当地特色菜。
  • 天空酒吧:位于酒店的顶楼,这里可以俯瞰整个城市的美景,是放松享受美食和饮品的绝佳地点。

附近的旅游景点

除了海南省东方市海景酒店的优越位置之外,附近还有许多令人惊叹的旅游景点。

如果您喜爱大自然,您可以前往附近的

  • 蓝天海滩:这是一片宽阔的沙滩,是放松、游泳和沐浴阳光的理想场所。
  • 东方神秘洞穴:这是一座壮观的洞穴系统,内部装饰华丽,充满神秘感。
  • 翡翠湾:这是一个受保护的海滩,水质清澈透明,是潜水和观赏海底世界的绝佳地点。

如果您对文化和历史感兴趣,您可以参观

  • 东方博物馆:这是一座展示海南省传统文化和历史的博物馆,里面陈列着许多珍贵的文物和艺术品。
  • 古城镇:这里保存着丰富的历史遗迹,漫步其中,您会感受到时光的流转和古老文化的魅力。

预订您的梦幻假期

无论您是度蜜月、休闲度假还是商务出差,海南省东方市海景酒店都是您的理想选择。预订您的梦幻假期,尽情享受大自然的美丽和酒店的豪华。

四、海南省东方市招聘职位

海南省东方市招聘职位多样,机会无限

海南省东方市作为一个宜居宜业的城市,拥有丰富的招聘职位,为求职者提供了无限的发展机会。无论您是刚入职场的新人,还是想要寻找更好机会的职业精英,东方市都能满足您的需求。

1. 服务行业职位

东方市的服务行业一直是就业市场的热门之一。无论是酒店管理、餐饮服务还是旅游业,这个城市都提供了丰富多样的职位选择。对于喜欢与人打交道,热爱服务行业的求职者来说,东方市绝对是一个理想的选择。

如果您对酒店管理感兴趣,东方市的豪华酒店经常招聘各类职位,包括酒店经理、前台接待、客房服务、餐饮服务等。这些职位不仅提供了稳定的工作环境和丰厚的薪资待遇,还能够提供良好的晋升机会。

对于喜欢旅游业的求职者来说,东方市的旅游景点也是一个优秀的发展领域。从导游到旅行顾问,再到旅游项目策划,这个城市提供了丰富的职位选择,让您能够在工作中充分发挥自己的专业技能。

2. IT行业职位

随着互联网的普及,IT行业逐渐成为了各大城市求职者的热门选择之一。东方市的IT行业同样也提供了丰富多样的岗位供求职者选择。

无论您是一个程序开发者,还是一个网络安全专家,东方市都有着广阔的发展空间。这个城市拥有许多创新技术企业和研发中心,为IT从业人员提供了大量的岗位职位,包括软件开发、数据分析、网络运维等。

东方市也是人工智能领域的热点之一,吸引了许多人才前来发展。如果您对人工智能以及大数据分析感兴趣,不妨考虑在这个城市寻找相关职位。这将是您实现职业梦想的理想起点。

3. 教育行业职位

教育行业一直是社会发展的基石,也是培养人才的重要领域。东方市的教育行业同样提供了丰富多样的职位选择,为热爱教育事业的人士提供了良好的就业机会。

无论您是一名教师,还是想要从事教育管理工作,东方市都有着适合您的岗位。从小学教师、中学教师到大学教授,这个城市的学校一直在招募各类教育专业人士。

除了教育教学岗位,东方市也提供了丰富的教育管理职位选择。比如教育机构的运营经理、校长助理等,这些职位将能够让您在管理层面上展现自己的才华。

4. 建筑行业职位

作为一个不断发展的城市,东方市的建筑行业也是一个就业热点。无论您是从事建筑设计,还是从事施工管理工作,这个城市都有着丰富的岗位供您选择。

建筑设计师、结构工程师、项目经理等职位在东方市的建筑行业中需求量颇大。这个行业不仅提供了稳定的工作机会,还有着丰厚的薪资待遇。如果您对建筑行业有兴趣,可以考虑来东方市寻找适合您的职位。

结语

海南省东方市的招聘职位多样,提供了广阔的发展机会。无论您是从事服务行业、IT行业、教育行业还是建筑行业,东方市都能够满足您的求职需求。

作为一个宜居宜业的城市,东方市不仅拥有良好的发展环境,还有着丰富的经济活力。无论您是刚入职场的新人,还是希望找到更好机会的职业精英,东方市都是一个值得考虑的就业城市。

五、海南省东方市好吗?

海南东方市挺好的。

东方市,海南省辖县级市,位于海南岛西部,昌化江下游,陆地面积2272平方千米,海域面积1823平方千米,东方市属热带季风海洋气候,年温差小,夏无酷热,冬无严寒,四季不分明。

截至2022年10月,东方市下辖8个镇,2个乡,1个农场,195个村委会,市人民政府驻东府路,截至2021年末,东方市常住人口44.98万人。

六、海南省东方市原名?

东方市地处海南省西部。公元前110年始设九龙县,隋朝改称感恩县,1997年设县级东方市。东方城区依八所滨海而建,是海南省重要的能源基地和重化工业基地。

七、海南省东方市有多少人口?

海南省东方市地处海南省西南部,环北部湾城市群城市,历史悠久,资源富饶,基础厚实,后发优势凸显。

东方市土地面积两千两百五十六平方千米,辖十个乡镇、一百九十二个村、两个农场。人口四十三点五万人。行政区划始于西汉武帝元封元年,公元前一百一十年始设九龙县,隋朝改称感恩县,解放后县城定址黎族东方峒,因而称谓东方黎族自治县,一九就七年撤县设市。

东方市是海南西南部的经济中心,市区驻地八所镇,市内有著名港口八所港,海南粤海铁,海南高速,海南西环高铁均通过市内,海岸线长八十四点四公里,有八港七湾,滩涂面积一千一百二十五点三公顷。

八、海南省东方市有什么好玩的?

推荐海东方沙滩公园

海东方沙滩公园将沙滩、大海、公园零距离融合为一体,海岸线全长2800米,面临北部湾,沙滩洁白细腻,海水清澈粼粼,是东方市绝佳的海滩景观。景区占地240亩,包含百福石雕、游乐园、健身广场、时光隧道、太极区、风情街、观海平台等景观

九、海南省东方市买车有什么规定?

根据2022年海南买车的最新政策,为了促进汽车消费以及节能减排,海南印发了《海南省2022年鼓励使用新能源汽车若干措施》,在2022年度海南省将会通过以下方式,加快新能源的推广应用,其中个人补贴措施详情如下:鼓励个人及其他领域使用新能源汽车!

十、海南省东方市有什么好吃的?

东方市的美食有不少,其中最出名也是最无可争议的是四更烤乳猪,其次还有新村(新龙镇)牛肉干,再就是南港乳羊,其他像东方港海鲜(毕竟海鲜在海南到处都是)了等等很多了…

不过我最喜欢吃的还是三家的狗肉(动物爱好者们手下留情啊)。

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